दक्षिण भारतीय वडे..(नक्की नाव नाही समजलं)

शनिवारी करुनच पाहाते!

पाकृ छान आहे, बहुतेक बोंडा किंवा ऊलुंधू असा काहीसा प्रकार आठवतो खाल्ल्याचा.

अजुन येऊ देत..........

अतिशय स्पाँजी होतात हे वडे. आणि कोणत्याही चटणी, सॉस सोबत मस्त लागतात.
करून पहा आणि आवडले तर माझ्या दक्षिण भारतीय मैत्रिणीला धन्यवाद द्या.

वा! सुंदर पाकृ..!

तुझ्या मैत्रिणीला अवश्य धन्यवाद देऊ! :)

प्राजू, एखादा फोटू का नाही टाकलास?
(वड्यांचा बर्र का! मैत्रिणीचा नाही...!) :)

आपला,
(दक्षिण भारतीय खाण्याचा अन् दाक्षिणात्य स्त्रियांच्या सौंदर्याचा चाहता) तात्या.

प्राजु,
अग आपल्या येथे अप्पे कसे करतात साधारण तसे लागतात ना हे वडे.
करून नक्की बघीन. :)

वेगवेगळ्या डाळींमुळे पौष्टीकही आहेत हे वडे.

रेवती

मस्त्त्त्त्त्त्..फोटो नसला तरी नुसते इमॅजिन करुनच वाचताना पाणी सुटले होते तोंडाला...
शनिवारी लगेच करुन बघणार...

जिथे कमी तिथे आम्ही ..:)

प्राजु.. करुन पाहिलेच पाहिजेत हे वडे..:)मानसने दिलेले मसाला वडे हे नावही छान आहे..
शंका- तांदूळ कोणता वापरला होता? उकडा की साधा?
स्वाती

(दक्षिण भारतीय खाण्याचा अन् दाक्षिणात्य स्त्रियांच्या सौंदर्याचा चाहता) तात्या.
आता ईथ खान्याचा विषय चालु असताना दाक्षिणात्य स्त्रियांच्या सौंदर्या कोठुन आली
मी असा कसा असा कसा वेगळा वेगळा?

आपल्या मराठमोळ्या पाककृतीत ह्याला 'मिश्र डाळींचे वडे' असे म्हणतात.मस्त लागतात.

जांभया टाळण्याचा जालीम उपाय.....झोपा

छान आहे पाकृ. आणि करायलाही सोपे आहेत.
लवकरच करून बघितले पाहिजेत.

आणि मसाला वडा नावही छान :)

--शाल्मली.

याला लावायला तिने टोमॅटोची चटणी कि लोणचं केलं होतं. इतकं भारी होतं ते. मी त्याचीही रेसिपी विचारली आहे. लिहिण थोडे दिवसात.
टोमॅटो, हरभरा डाळ, उडीद डाळ... लाल मिरच्या, चिंच असं बरंच काही होतं त्यात. लवकरच लिहिन.
- (सर्वव्यापी)प्राजु
http://praaju.blogspot.com/

मी पण त्या चटणीची मोठी फ़ॅन आहे. लवकर दे रेसिपी!

चकली
http://chakali.blogspot.com

अग ह्याला पेरिप्प वडा असेहि म्हणतात केरळ मधे. ह्यात लसुण घालत नाहीत.
infact there is one variation also
u can make this wada with tur dal only. tur dal soak for 4hrs. rest all same just dont put methi dana. and put kanda barik chirun. it is yummy.

मस्त पाककृती. नक्की करून बघीन. तुला आणि तुझ्या दाक्षिणात्य मैत्रिणींना धन्यवाद.