संडे स्पेशल (मिंटी मशरुम रोल्स)
मशरुम आणि पुदिनाचा वापर करुन हे रोल्स स्टार्टर किंवा स्नॅक म्हणून करु शकतो.
साहित्यः
४ उकडलेले बटाटे (मॅश करुन २ कप)
२ ब्रेडचे स्लाईस कडा काढलेले (ब्रेड क्रम्ब्स)
१/२ टी.स्पून गरम मसाला
१/२ टी.स्पून लाल तिखट
तेल तळण्यासाठी
अंड्यातील पांढरा बलक
थोडे ब्रेड क्रम्ब्स कोटींग साठी
सारणः
१ टे.स्पून बटर
१५० ग्रॅम मशरूम बारीक चिरून (दिड कप)
१/४ कप बारीक चिरलेला पुदीना
१ मोठा कांदा बारीक चिरून ( अर्धा कप)
मीठ, काळी मिरी पूड चवीनुसार
१.बटाटे उकडून घ्या. गरम असतानाच मॅश करुन घ्या नाहीतर थंड झाल्यावर किसून घ्या.
त्यात ब्रेड क्रम्ब्स, गरम मसाला, तिखट, मीठ घाला.
Taxonomy upgrade extras
मिसळपाव