रानभाजी १२) मायाळू

आमच्याकडे हिरव्या देठाची भाजी मिळते.आणि पाने जास्त जाड असतात. आम्ही
मायाळूची डाळ-दाणे घालून ताकातली पातळ भाजी करतो. ती ही चविष्ट असते.
आता तुमच्या पद्धतीने करून पहायला हवी.

भजी आवडली.

आमच्या घरी मायाळूची भाजी करतात. घरी सगळ्यांना आवडते (मला सोडून).

चविष्ट पाककृती !

स्मिता

रसराज बर्‍याच ठिकाणी हिरवा मायाळू मिळतो.
सहज, गणपा, पुष्कर, स्मिता ह्याचा भगरा व भजी दोन्ही चविष्ट लागते.

राग मानु नका पण जंगलात राहणा-या व गरीब शेतकरी लोक मिपा वाचत नाहीत तेव्हा ह्या पाक्रु चे एक पुस्तक बनवा व त्या लोकांना द्या.........इमॅजीन कीती फायदा होइल त्यांना!!
आपल्याला चांगल काम केल्याच समाधान मिळेल ते वेगळ!!.......ना?

हे झाड की वेल काय ते,नदीवर येत का?नाही मी पाहीलय नदीवर.
आपण जंगलात वास्तव करुन आहात का?
कौतुक करण्याजोग काम करताय आपण्,पण ते योग्य लोकांपर्यंत नाही पोहचत.

_________________________________________________
''मौन मधे जर शक्ती असती तर सर्वात शक्तीशाली मीच असतो!!
see what Google thinks about me!
इथे

भाजीचे नावच किती छान आहे.
आमच्याकडे कधितरी व्हायची ही भाजी.
रसराज म्हणतात त्याप्रमाणे डाळ दाणे घालून आई भाजी करायची.

रेवती

जागुताई आता टाकळा राहिला वाटतं.

संग्राह्य लेखमाला..

शानबा, धन्यवाद.
तुम्ही राग येण्यासारख काहीच लिहल नाहीत. योग्य तेच सांगताय. माझ्याही मनात हाच विचार आहे.
थोड्या दिवसांनी ही राने आणि डोंगर सिमेंट कॉन्क्रिट चे रान उभे करतील मग ह्या भाज्याचे कदाचित नामोनिशानही राहणार नाही.

आणि तुम्ही म्हणालात की ह्या भाज्या ज्यांना दिसतात त्यांना कळतील ते ही अगदी पटत. कारण मी काही वेळा ज्या भाज्या विकायला कातकरणी बसतात त्यांना विचारते की ही भाजी तुम्ही कशी करता त्या म्हणतात आम्हाला माहीत नाही. आमच्याकडून विकत घेतात ती लोक करतात. अर्थात कातकरणी काही पुस्तक वाचणार नाहीत. पण त्यांची पुढची पिढी वाचु शकेल.
मला तुमच्या भावना समजल्या. मी प्रयत्न करते.
तुमचा व्यनी आम्ही कसा वाचणार :W ?

चित्रा धन्यवाद माझ्या लेखनाबद्दल वाटणार्‍या आस्थेसाठी.

रेवती हिच्या नावातच ममता आहे.

मिलिंद टाकळा टाकला आहे मी आधी शोधुन लिंक देते तुम्हाला.

विसोबा न चुकता तुमचा हा प्रतिसाद येतो नेहमी धन्यवाद.

भजी आवडली.